RSS

RSSČlánky rubriky: "pomazánky"

Zeleninová pomazánka

Suroviny: 6 šálků míchané zeleniny, 2 lžíce obilných klíčků, 2 lžíce másla, lžička drceného kmínu, 2 šálky sójové majonézy (viz recept na sýrovou pomazánku), 2 lžíce francouzské hořčice, lžička soli, 2 lžíce zelených natí Brukev, celer a mrkev nastrouháme, osmažíme na másle, přidáme brokolici nebo květák rozebrané na malé růžičky a nudličky kapusty nebo kadeřávku [...]

Červen 10, 2009 | | Komentáře 0
celý článek

Vajíčková pomazánka s rajčetem

Suroviny: 4 vejce, majolka, 2 stroužky česneku, menší cibule, 1 polévková lžíce plnotučné hořčice, mletý pepř, sůl, paprika, nastrouhaný sýr Eidam, 1 rajče Vejce uvaříme a nastrouháme je na jemném struhadle. Přidáme majolku, rozmačkaný česnek a cibuli, hořčici, koření, nadrobno nakrájené rajče a nastrouhaný sýr. Vše důkladně promícháme a hotovou pomazánku natřeme na kousky celozrnného [...]

Červen 10, 2009 | | Komentáře 0
celý článek

Sýrová pomazánka se sójovou majonézou

Suroviny: 2 šálky sýra, 2 lžíce strouhané cibule, lžíce kečupu, sójová majonéza, lžička koření zaziki, špetka soli, svazek ředkviček, 4 listy salátu Sójová majonéza: lžíce plnotučné hladké sójové mouky, šálek panenského oleje, 5 lžic vody, špetka soli K přípravě majonézy musí být bezpodmínečně plnotučná hladká sójová mouka. Nemůžeme použít mouku odtučněnou, která má při přípravě [...]

Červen 10, 2009 | | Komentáře 0
celý článek

Pohanková pomazánka

Suroviny: 250 ml mléka, 110 g pohankové krupice, 1 tvaroh, 1 lučina, 1 bílý jogurt (majolka), 2 stroužky česneku, 1 větší cibule, 2 lžíce sterilované kapie, pepř, citrónová šťáva, sůl, petrželka Mléko osolíme, z krupice uvaříme hustší kaši a necháme vychladnout. Vymícháme tvaroh s lučinou a jogurtem (nebo majolkou), zředíme citrónovou šťávou, přidáme utřený česnek [...]

Červen 10, 2009 | | Komentáře 0
celý článek