Suroviny:
500 g pohankových těstovin fusilli (vřetena), 1 lžíce oleje, 2 prolisované stroužky česneku, 1 nakrájená cibule, 300 g hotové omáčky na těstoviny, 80 ml (1/3 hrnku) pomerančové šťávy, 400 g konzervovaných fazolí bez nálevu, 125 g (1 hrnek) nastrouhaného čedaru, 3 lžíce nakrájených čerstvých bylinek, nastrouhaný čedar na ozdobu, sůl
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a vrátíme do hrnce. Zatímco se vaří těstoviny, opékáme česnek a cibuli na oleji při střední teplotě zhruba 3 minuty dozlatova. Přidáme hotovou omáčku na těstoviny, pomerančovou šťávu a fazole. Směs přivedeme k varu, potom teplotu snížíme a směs asi 5 minut zvolna prohříváme. Omáčku s fazolemi nalijeme na těstoviny, přidáme čedar a bylinky a mícháme, až se sýr roztaví. Jednotlivé porce ozdobíme nastrouhaným čedarem.